3 oct. 2011

tortilla de patatas, calabacín y jamón serrano

Hoy he enviado mi receta de tortilla para el concurso de Canal Cocina, el de el Día del Huevo. No es una receta increíblemente novedosa, pero a mi me gusta. Y lo que es más importante... ¡es la primera vez que hago una tortilla de patatas!

Así que, como comprenderéis, estoy muuuy orgullosa. Podéis ver la receta aquí, a ver qué os parece.

Por fuera se me quemó un pelín, pero tampoco demasiado... Para ser la primera, ¡está bien!

El concurso lo organizan Canal Cocina y el restaurante Flash Flash, de Madrid. El objetivo es hacer la mejor receta de tortilla y conseguir aparecer en la carta del Flash Flash, que es una tortillería chulísima. Yo he ido un par de veces ya, es genial.

¡Animáos y enviad vuestras recetas!

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